อาหารเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญในการลดน้ำหนักและอยู่ได้เป็นอย่างดี ผู้ป่วยโรคต่อมไทรอยด์จำนวนมากต้องเผชิญกับความท้าทายที่เพิ่มขึ้นของการเผาผลาญอาหารที่ชะลอตัวและการสูญเสียน้ำหนักช้า วิธีหนึ่งที่คุณสามารถปรับสมดุลสุขภาพเมื่อคุณมีอาการของต่อมไทรอยด์คือเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีอาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยเส้นใย
คุณอาจเคยได้ยินว่า อาหาร ที่ มีเส้นใยสูง ขัดขวางการดูดซึมยาไทรอยด์ - และนั่นก็เป็นความจริง
ดังนั้นหมายความว่าคุณไม่ควรรวมอาหารที่มีเส้นใยสูงในช่วงเวลารับประทานอาหาร? ไม่ได้อย่างแน่นอน!!! ต่อไปนี้คือสิ่งที่ควรจดจำ
- ถ้าหากคุณกินอาหารที่มีเส้นใยสูงเป็นประจำแล้วและได้รับการทดสอบ TSH เป็นประจำระดับยาของคุณก็เหมาะสมกับคุณโดยให้อาหารของคุณ
- หากคุณเริ่มสูตรใหม่ในการรับประทานเส้นใยสูงวางแผนที่จะได้รับการทดสอบประมาณหกถึงแปดสัปดาห์หลังจากที่คุณเปลี่ยนอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับปริมาณที่เหมาะสมของฮอร์โมนไทรอยด์
เส้นใยสูงและต่อมไทรอยด์: นี่คือเหตุผลที่เหมาะสำหรับคุณ!
รวมถึงอาหารเส้นใยสูงในอาหารของคุณเป็นนิสัยที่ดีสำหรับชีวิต ต่อไปนี้เป็นคำถามที่คุณอาจมีเกี่ยวกับเส้นใยสูง:
อาหารเส้นใยสูงมีสุขภาพดีหรือไม่? คนที่กินอาหารที่มีเส้นใยสูงเป็นประจำจะลดน้ำหนักในอัตราเดียวกับผู้ที่ปฏิบัติตามหัวใจที่ชาญฉลาดและมีไขมันต่ำที่แนะนำโดยสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association - AHA) การกินอาหารที่มีเส้นใยสูงค่อนข้างง่ายและโดยทั่วไปเกี่ยวข้องกับการทานอาหารแปรรูปน้อย
ร่างกายจัดการกับอาหารเส้นใยสูงได้อย่างไร? ไฟเบอร์หรืออาหารหยาบเป็นวัสดุจากพืชที่ร่างกายผลิตหรือหมักในลักษณะที่ไม่เหมือนใคร เส้นใยบางเส้นผ่านทางเดินอาหารของคุณส่วนใหญ่ยังคงเดิมเพิ่มจำนวนมากที่ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มตัวนานเป็นเวลานาน เส้นใยอื่นละลายในน้ำเพื่อสร้างส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ทางเคมีซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร
ค่อยๆเพิ่มเส้นใยอาหารของคุณลดโอกาสของการท้องผูกและความเป็นไปได้ของการอักเสบที่เจ็บปวดในผนังลำไส้ที่เรียกว่า โรคประสาท อักเสบ อาหารที่มีเส้นใยสูงสามารถช่วยลดน้ำหนักรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นและเส้นใยบางชนิดเป็นอาหารสำหรับแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของคุณ เพื่อให้คุณสามารถให้อาหารคุณและรายได้แสนล้านที่อยู่ใกล้ตัวคุณ
ฉันต้องรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับเส้นใยสูงและยาไทรอยด์ของฉัน? ทางออกที่ดีที่สุดคือการใช้ฮอร์โมนไทรอยด์ในตอนเช้าตอนท้องว่างและรอสักครู่หนึ่งเพื่อกิน ถ้าคุณใช้ยาไทรอยด์แล้วรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงและคุณไม่มีอาการไทรอยด์ให้ติดตามผลงานที่ดี ถ้าคุณคิดเกี่ยวกับการผสมผสานเส้นใยเข้ากับอาหารของคุณมากขึ้น - ไปช้า - และไม่กินอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนหรือหลังรับประทานยาของคุณ หากคุณเริ่มรู้สึกซบเซา - หรือเหมือนที่คุณทำก่อนที่คุณจะได้รับการกำหนดยาไทรอยด์ของคุณ - คุณอาจต้องการวางแผนที่จะได้รับการทดสอบภายใน 4-6 สัปดาห์หลังจากที่คุณเปลี่ยนอาหาร
ประเภทของเส้นใย - และที่จะพบมัน: มีสองประเภทของเส้นใย:
- เส้นใยที่ละลายน้ำจะดูดซับน้ำในระหว่างการย่อยอาหารและกลายเป็นเจล นี้จะชะลอกระบวนการย่อยอาหารและอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด คุณสามารถหาเส้นใยที่ละลายน้ำได้ในผลไม้เช่นมะนาวถั่วแครอทข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ลถั่วสุกลูกพรุนลูกแพร์และอาหารอื่น ๆ
- เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำยังดูดซับน้ำและเพิ่มจำนวนมากไปยังอุจจาระช่วยให้อาหารไหลผ่านร่างกายได้เร็วขึ้น มองหาเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำในผักโขมเบอร์รี่แฟลกซ์มะเดื่อข้าวโพดมันฝรั่งมะเขือเทศและผลไม้และผักอื่น ๆ อีกมากมาย
คนส่วนใหญ่ควรกินประมาณ 25 กรัมของเส้นใยทุกวัน ฟังดูง่าย แต่หมายถึงประมาณแปดกล้วยหรือแอปเปิ้ลห้าอันหรือแครอทประมาณ 80 ชิ้นซึ่งคุณสามารถใช้อาหารเส้นใยสูงในอาหารของคุณผ่านธัญพืชอาหารเช้าธัญพืชขนมปังหรือมัฟฟินได้อย่างง่ายดาย ในช่วงกลางวันลองผลไม้ผักถั่วหรือเนยถั่ว สำหรับอาหารมื้อเย็นมันฝรั่งอบ chickpeas ถั่วและอาหารด้านธัญพืชจะเพิ่มรสชาติและเส้นใย
เส้นใยมีมากกว่าที่ปรากฏ ไฟเบอร์ทำงานร่วมกับภายในและภายในร่างกายเพื่อรักษาสุขภาพของลำไส้ เนื่องจากการวิจัยยังคงเชื่อมโยงสุขภาพของอวัยวะเพศด้วยฟังก์ชันภูมิคุ้มกันเส้นใยและสุขภาพของระบบทางเดินอาหารที่ดีขึ้นอาจช่วยป้องกันความผิดปกติของภูมิต้านทานผิดปกติได้
สำหรับทุกคนกุญแจสำคัญในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือความสม่ำเสมอ สำหรับผู้ป่วยโรคไทรอยด์เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องแน่ใจว่าคุณได้รับฮอร์โมนไทรอยด์ในปริมาณที่เหมาะสม