ระบบอาหารเป็นที่นิยม สำหรับทุกคนที่พยายามจะลดน้ำหนักหรือทานยองใยกระบวนการทั้งหมดอาจเป็นเรื่องท้าทาย บางส่วนของวิธีการรับประทานอาหารหลักนิยมดีเพราะพวกเขาแนะนำตารางเวลาและสูตรที่คุณสามารถปฏิบัติตามในขณะที่คุณกำลังพยายามที่จะลดน้ำหนักซึ่งมักจะน่าสนใจมากขึ้นกว่าที่อาศัยอยู่ตามหลักการทั่วไปเช่น 'กินเพื่อสุขภาพ' หรือ 'ตัดกลับ แคลอรี่.
แต่ในขณะที่อาหารเหล่านี้อาจมีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนักนี้ไม่ได้รับประกันว่าพวกเขามีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ หนึ่งในปัจจัยที่มีอิทธิพลมากที่สุดในการกำหนดชีวิตยืนยาวโดยรวมคือความเสี่ยงจากโรคหลอดเลือดสมอง ดังนั้นจึงควรทำความเข้าใจว่าอาหารที่แพร่หลายมากที่สุดมีผลต่อโอกาสที่คุณจะมีโรคหลอดเลือดสมองหรือไม่ จังหวะเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของความตายและความพิการและการป้องกันโรคหลอดเลือดสมองเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 12.5 ปีถึงอายุการใช้งานของคุณ!
ยุคทุเรียน
อาหารนี้ได้กลายเป็นแนวทางในการลดน้ำหนักและการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารที่เป็นที่นิยมมากรูปแบบที่บริสุทธิ์ต้องการกินเฉพาะอาหารที่เชื่อว่าได้รับการกินโดย cavemen ซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์ (หญ้าเลี้ยงสัตว์, ไม่มีฮอร์โมน) ปลาถั่วผักและผลไม้ รากฐานที่สำคัญของอาหารคือการกำจัดอาหารแปรรูปเพิ่มน้ำตาลธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากนม
ในเวลานี้อาหาร Paleo ได้รับการศึกษาน้อยกว่าหลายระบบอาหารอื่น ๆ เพียงเพราะมันเป็นรุ่นใหม่
อย่างไรก็ตามแม้จะมีเพียงข้อมูลที่มีอยู่แล้วความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจและหลอดเลือดก็ลดลงด้วยอาหาร Paleo ซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากการกำจัดอาหารแปรรูปที่เข้าใจว่าเป็นผู้รับผิดชอบต่อความเสียหายที่เกิดจากออกซิเดชั่นและ การอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดสมอง
นอกจากนี้อาหาร Paleo อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและ สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยซ่อมแซมและบำรุงรักษาหน้าที่ตามธรรมชาติของร่างกาย
อาหารเมดิเตอร์เรเนียน
อาหารเมดิเตอเรเนียนเป็นรูปแบบการกินที่ประกอบด้วยอาหารสดเช่นผลไม้ผักถั่วเนื้อปลาพืชจำพวกถั่วและเมล็ดธัญพืช มักเรียกว่าอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนอาหารนี้ช่วยให้สามารถเลือกซื้อคาร์โบไฮเดรตได้หลากหลายกว่าอาหาร Paleo แต่เช่นเดียวกับอาหาร Paleo ก็ลดอาหารที่ผ่านการประมวลผล
อาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนเป็นแนวทางที่ดีต่อสุขภาพในการรับประทานอาหารที่อาจหรืออาจไม่ส่งผลต่อการลดน้ำหนักเนื่องจากอาหารที่หลากหลายซึ่งเป็นที่ยอมรับในอาหารและการรวมคาร์โบไฮเดรต อย่างไรก็ตามเมื่อพูดถึงความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นผู้ชนะด้วยการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนหนึ่งที่แสดงให้เห็นถึงการลดจังหวะและสุขภาพหัวใจที่ดีขึ้นด้วยอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
อาหาร South Beach
South Beach Diet เป็นสูตรการกินที่คุณสามารถเข้าร่วมกับสมาชิกได้
นี่คืออาหาร 3 ขั้นตอนโดยขั้นตอนแรกสองขั้นตอนมีข้อ จำกัด มากกว่าขั้นตอนที่สามซึ่งเป็นขั้นตอนการบำรุงรักษา อาหารนี้ขึ้นอยู่กับการกินไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในขณะที่ขจัดอาหารอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดสูง
ระบบนี้เกี่ยวข้องกับการกินอาหารในบางช่วงเวลาเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ดีที่สุด โดยรวมอาหาร South Beach จะให้เครดิตกับการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพสำหรับผู้ที่มีวินัยเพียงพอที่จะเรียนรู้กฎและปฏิบัติตามอย่างสม่ำเสมอ
ในขณะที่ไม่มีการศึกษาประเมินผลกระทบของอาหาร South Beach ต่อความเสี่ยงจากโรคหลอดเลือดสมองอาหารนี้อาจควบคุมโรคเบาหวานและโรคเมตาบอลิซึ่ม (ก่อนเป็นโรคเบาหวาน) เนื่องจากปริมาณน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองและ ลด โรคหัวใจที่นำไปสู่โรคหลอดเลือดสมอง แต่อาหารนี้อาจเกี่ยวข้องกับภาวะขาดสารอาหารซึ่งอาจนำไปสู่ความหลากหลายของเงื่อนไขทางการแพทย์ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใส่ใจกับการได้รับสารอาหารที่เหมาะสมหากคุณวางแผนที่จะทำตามอาหารนี้
อาหาร Atkins
อาหาร Atkins เป็นอาหารที่ออกแบบมาสำหรับการลดน้ำหนัก ตามข้อ จำกัด ของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนปานกลางและปริมาณไขมันสูงอาหารนี้จะช่วยลดขนมปังข้าวและพาสต้าในขณะที่ใช้ครีมหนักและไขมันทั้งหมด
อาหาร Atkins เป็นเรื่องยากที่จะรักษาเป็นคนส่วนใหญ่ที่อยู่ในอาหารที่รู้สึกหิวเนื่องจากการขาดคาร์โบไฮเดรต อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่สามารถปฏิบัติตามอาหาร Atkins ก็จะมีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก
โดยรวมแล้ววิธีการรับประทานอาหารนี้มีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหลอดเลือดสมองอุดตันและโรคหลอดเลือดสมองอุดตันและโรคหัวใจ ผลดังกล่าวเป็นผลมาจากคอเลสเตอรอลสูงและปริมาณไขมันสูงที่ไม่สมดุลกับสารอาหารอื่น ๆ
ผู้สมัครบางคนสามารถรับประทานอาหารได้ แต่หลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองเพิ่มขึ้น dieters ที่สามารถใช้อัตราส่วนที่เหมาะสมของโปรตีนไขมันอิ่มตัวและไขมันไม่อิ่มตัวเช่นเดียวกับจำนวนเงินที่เหมาะสมของกรดไขมันยาวและสั้นและผู้ที่สามารถวางแผนการบริโภคอาหารทั้งวันรอบการออกแบบกลยุทธ์และการออกกำลังกายน้ำหนักการออกกำลังกายสามารถใช้ Atkins Diet โดยไม่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองหรือโรคหัวใจ
อาหาร Ketogenic
อาหาร ketogenic เป็นอาหารที่มีไขมันสูงโปรตีนต่ำและไม่มีคาร์โบไฮเดรตที่มีข้อ จำกัด มากกว่าอาหาร Atkins สูตรนี้ใช้เป็นวิธีควบคุมทางการแพทย์ที่กำหนดโดยแพทย์สำหรับเด็กที่ประสบภาวะโรคลมชักยากที่สุดในการควบคุมโรคลมชัก
นักกีฬาที่ตายอย่างหนักและสาวกที่สูญเสียน้ำหนักได้ใช้อาหาร ketogenic ในขณะที่อาหาร ketogenic ไม่ทำงานในการผลิตการสูญเสียน้ำหนักเป็นเรื่องยากที่จะรักษาอย่างน่าทึ่งเนื่องจากความหิวที่เกี่ยวข้องและขาดความหลากหลายของอาหารมาก
ความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองโรคหลอดเลือดและโรคหัวใจเพิ่มขึ้นเมื่อรับประทานอาหาร ketogenic เช่นเดียวกับอาหาร Atkins นักโภชนาการที่มีความรู้สามารถสร้างกลยุทธ์ในการบริโภคไขมันและโปรตีนในอัตราส่วนและองค์ประกอบที่ไม่มากเพิ่มความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหรือโรคหลอดเลือดสมอง
อาหารมังสวิรัติ
อาหารมังสวิรัติคืออาหารที่ช่วยขจัดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่น ๆ เช่นไข่และนม อาหารมังสวิรัติอาจประกอบด้วยธัญพืชผลไม้ผักถั่วและพืชตระกูลถั่วหลายชนิด แต่อาจรวมถึงอาหารแปรรูปและ 'อาหารขยะ' ขึ้นอยู่กับ dieter
โดยรวมแล้ว อาหารมังสวิรัติมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมองต่ำ อย่างไรก็ตามอาหารมังสวิรัติที่มีอาหารทอดอาหารแปรรูปและอาหารขยะอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและขาดสารอาหารเช่นการ ขาดวิตามินบี 12
อาหารปราศจากกลูเตน
อาหารที่ปราศจากกลูเตนเป็นอาหารที่ช่วยลดกลูเตนซึ่งเป็นโปรตีนที่พบในข้าวสาลี อาหารที่ปราศจากกลูเตนมีประโยชน์เป็นหลักสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac แม้ว่าจะมีหลายคนที่ประสบปัญหาทางระบบทางเดินอาหารที่ไม่หยุดหย่อนประสบกับการทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน
ที่น่าสนใจในขณะที่อาหารที่ปราศจากกลูเตนไม่ได้มีผลต่อความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองโดยเฉพาะโรค celiac ที่ไม่ผ่านการรักษามีความสัมพันธ์กับการเพิ่มขึ้นของความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองเล็กน้อยซึ่งอาจเป็นผลมาจากการอักเสบของโรค celiac ที่ไม่ได้รับการรักษา การอักเสบเป็นสาเหตุสำคัญของโรคหลอดเลือดสมองเนื่องจากการอักเสบเรื้อรังเกิดขึ้นเป็นเวลาหลายปีทำให้เกิดการบาดเจ็บต่อหลอดเลือดในสมองและทั่วร่างกายซึ่งอาจทำให้พวกเขากลายเป็นสิ่งกีดขวางด้วยลิ่มเลือด
คำจาก
น้ำหนักของคุณมีผลต่อโอกาสในการเป็นโรคหลอดเลือดสมอง การมีน้ำหนักตัวมากเกินจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมอง ในขณะที่ การมีน้ำหนักตัวน้อยทำให้เสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดสมอง สำหรับผู้ที่ไม่สามารถสูญเสียน้ำหนักโดยใช้การออกกำลังกายและรับประทานอาหาร การผ่าตัดลดน้ำหนักได้รับการค้นพบเพื่อลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง
จำนวนของวิธีการรับประทานอาหารที่รู้จักกันดีสามารถทำให้การลดน้ำหนักง่ายขึ้นเนื่องจากคำแนะนำอย่างเป็นระบบในแผนการรับประทานอาหารที่กำหนดไว้ล่วงหน้า อย่างไรก็ตามบางสูตรอาหารอาจเพิ่มความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองของคุณในขณะที่อาหารอื่น ๆ สามารถช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง เมื่อพิจารณาว่าอาหารที่เหมาะกับคุณเป็นการดีที่สุดที่จะตรวจสอบผลกระทบทั้งหมดของแผนอาหารที่กำหนดนอกเหนือจากเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณ
> แหล่งที่มา:
คาร์โบไฮเดรตและหน้าที่เกี่ยวกับ endothelial: เป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำเหมาะสำหรับสุขภาพของหลอดเลือดหรือไม่? Jovanovski E, Zurbau A, Vuksan V, Clin Nutr Res. 2015 เม.ย. 4 (2): 69-75
คาร์โบไฮเดรตต่ำโปรตีนสูงและอาหารไขมันสูงมีผลต่อการเกิดปฏิกิริยาของหลอดเลือดแดงเล็ก ๆ ในผู้ป่วยโรคเมตาบอลิซึม Merino J, Kones R, Ferré R, Plana N, Girona J, Aragonés G, Ibarretxe D, Heras M, Masana L, Clin Investig Arterioscler. 2014 มีนาคม - เมษายน 26 (2): 58-65
> Paleolithic และเมดิเตอร์เรเนียนคะแนนรูปแบบอาหารมีความเกี่ยวข้องผกผันกับ Biomarkers ของการอักเสบและความสมดุลออกซิเดชั่ในผู้ใหญ่ Whalen KA, McCullough ML, Flanders WD, Hartman TJ, Judd S, Bostick RM J Nutr 2016 มิ.ย. 146 (6): 1217-26
> ผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวที่มีโรค celiac อาจมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในหลอดเลือดแดงในช่วงต้น, De Marchi S, Chiarioni G, ก่อน M, Arosio E, Aliment Pharmacol Ther 2013 ก.ค. 38 (2): 162-9