วิตามินดีและ IBD

หนึ่งในวิตามินหลายชนิดที่หมดไปโดย IBD, วิตามินดีถูกสร้างขึ้นเมื่อคุณออกไปข้างนอก

วิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของกระดูกและลดการอักเสบ วิตามินดีสามารถพบได้ในอาหารบางชนิด แต่ก็เรียกว่า "วิตามินแสงแดด" เพราะมันถูกสังเคราะห์โดยร่างกายเมื่อผิวหนังถูกแสงแดด

สำหรับคนที่มี โรคลำไส้อักเสบ (IBD) มะเร็งผิวหนังเป็นปัญหาที่ร้ายแรงซึ่งเป็นเหตุให้เวลาในการอาบแดดลดลง

โชคดีที่ดวงอาทิตย์ไม่ใช่วิธีเดียวที่จะได้รับวิตามินดีเพียงพอสำหรับผู้ที่ได้รับการบอกว่าพวกเขาขาดวิตามินดีหรือผู้ที่สงสัยว่าพวกเขากำลังได้รับระดับวิตามินดีการทดสอบเป็นสิ่งสำคัญ หลังจากพบข้อบกพร่องใด ๆ แพทย์สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณวิตามินดีที่ต้องการได้ อาจใช้เวลาพอสมควรในการย้อนกลับการขาดสารอาหารและแพทย์สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณวิตามินดีในระยะเวลานานและรูปแบบใดจะดีที่สุด (เช่นของเหลวหรือแคปซูล)

ผู้ที่เป็น IBD อาจขาดวิตามินดี

ผู้ที่มี IBD อาจมีภาวะขาดวิตามินดี ไขมันในอาหารเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้วิตามินดีถูกดูดซึมและใช้โดยร่างกาย ไขมันถูกดูดซึมได้ไม่ดีโดยคนที่มีอาการอักเสบในลำไส้เล็กเช่นที่เกิดจากโรค Crohn's วิตามินดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับแคลเซียมที่จะถูกดูดซึมโดยร่างกาย prednisone ซึ่งบางครั้งถ่ายโดยคนที่มี IBD สามารถแทรกแซงการดูดซึมแคลเซียมลดความสามารถของร่างกายในการใช้วิตามินดี

นอกจากนี้คนที่ป่วยมากเกินไปที่จะออกไปข้างนอกอาจไม่ได้รับวิตามินดีจากดวงอาทิตย์

ที่พบวิตามินดี

วิตามินดีเช่นเดียวกับแคลเซียมพบได้ในนมผสม อย่างไรก็ตามผู้ที่ แพ้แลคโตส และหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นมอาจไม่สามารถรับวิตามินดีจากแหล่งนี้ได้ เพียงแค่เดินออกไปในแสงแดดก็สามารถให้วิตามินที่จำเป็นและคนส่วนใหญ่ได้รับวิตามินดีด้วยวิธีนี้ แต่ก็ยังถูกดูดซึมได้น้อยโดยลำไส้เล็กโดยผู้ที่มีโรค Crohn ที่ใช้งานอยู่

ข้อบกพร่องของวิตามินดีอย่างรุนแรง

การขาดวิตามินดีอย่างรุนแรงอาจทำให้เกิดภาวะ osteomalacia หรือในกรณีที่เด็กมีอาการโรคกระดูกอ่อน "กระดูกอ่อน" และคนที่มีภาวะนี้จะอ่อนแอต่อกระดูกหัก วิธีปกติของการรักษาคือการเสริมอาหารด้วยแคลเซียมและวิตามินดีและหลีกเลี่ยงการใช้ corticosteroids เมื่อเป็นไปได้ การบำบัดด้วยยาอื่น ๆ อาจมีความจำเป็นขึ้นอยู่กับความรุนแรงของการสูญเสียความหนาแน่นของกระดูก

อาหารเสริมและอาหารที่มีวิตามินดี

คนที่เป็นโรค IBD อาจต้องการอาหารเสริมเพื่อรักษาระดับวิตามินดีให้ถูกต้องนอกจากนี้ยังมีการตรวจสอบเป็นประจำเพื่อติดตามระดับวิตามินดี

วิตามินดีสามารถพบได้ในแหล่งอาหารเหล่านี้:

• เนยเทียมและเนยแข็ง
• ไข่
• น้ำมันปลาตับ
• นมเสริมและนมผง
• ตับ
• ธัญพืชเสริมบางชนิด

ตรวจสอบกับแพทย์หรือนักโภชนาการเกี่ยวกับวิตามินและแร่ธาตุเสริมหากคุณกังวลเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้หรือข้อบกพร่องอื่น ๆ

คำจาก

การอยู่ห่างจากดวงอาทิตย์เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่มี IBD เนื่องจากมะเร็งผิวหนังเป็นความเสี่ยง นั่นเป็นเหตุผลสำคัญที่ต้องมีการประเมินระดับวิตามิน D และเพื่อหาว่าจำเป็นต้องมีอาหารเสริมใด ๆ หรือไม่ สำหรับคนที่อาศัยอยู่ในภูมิอากาศที่หนาวเย็นหรือตอนเหนือถือว่าเป็นเรื่องที่ยุติธรรมที่การเสริมวิตามินดีเป็นความคิดที่ดี

อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับแพทย์เพื่อหาปริมาณวิตามินดีที่จำเป็นและความถี่

_{แหล่งที่มา:}

_{Gilman J, Shanahan F, Cashman KD "ปัจจัยที่เป็นตัวกำหนดสถานะวิตามินดีในผู้ป่วยโรค Crohn ที่เป็นผู้ใหญ่โดยเน้นการใช้วิตามินดีเสริม" Eur J Clin Nutr Jul 2006 7: 889-896}

_{สำนักงานอาหารเสริมสถาบันสุขภาพแห่งชาติ "ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเสริม: วิตามินดี" สถาบันสุขภาพแห่งชาติ 24 มิ.ย. 2554}