สำหรับผู้ที่แสวงหาสารสกัดจากธรรมชาติทั้งหมดการชงสมุนไพรที่เรียกว่า guayusa กำลังจะกลายเป็นเครื่องดื่มที่คุณเลือก มักถูกวางตลาดเพื่อเป็นทางเลือกให้กับเครื่องดื่มกาแฟและเครื่องดื่มชูกำลังที่มีคาเฟอีนที่อุดมด้วยพลังงานกล่าวคือการยกระดับพลังงานที่มีประสิทธิภาพโดยไม่ทำให้คุณผิดพลาดในภายหลัง
Guayusa ยังถูกจัดเป็นแหล่งรวมของสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินและกรดอะมิโน
นอกจากนี้ยังประกอบด้วยสารเคมีเช่นโทโคโลมิน (สารที่พบในโกโก้และคิดว่าจะให้ผลต่ออารมณ์)
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาผลิตภัณฑ์ guayusa ได้เริ่มปรากฏขึ้นในร้านขายอาหารตามธรรมชาติและในคาเฟ่ทั่วสหรัฐอเมริกา แต่ในเอกวาดอร์ชาวบ้านได้ยำเกรง guayusa เพื่อเพิ่มความตื่นตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะทำงาน ในความเป็นจริงเผ่าพื้นเมืองบางแห่งอ้างถึง guayusa ว่าเป็น "ยามกลางคืน" เนื่องจากเครื่องดื่มบางครั้งใช้เพื่อช่วยให้ผู้คนตื่นนอนตลอดทั้งคืน
Guayusa กับ Mate Yerba
ชอบคู่รักของคุณ yerba, guayusa ทำจากใบของต้นไม้ที่มีต้นฮอลลี่พื้นเมืองอยู่ในป่าดิบชื้นของอเมริกาใต้ ในขณะที่คู่สมรสของ yerba มาจากโรงงาน Ilex paraguariensis (พบในอาร์เจนตินา) guayusa มีต้นกำเนิดมาจากโรงงานที่เรียกว่า Ilex guayusa (พบมากที่สุดในประเทศเอกวาดอร์)
ความแตกต่างที่สำคัญอย่างอื่นระหว่าง guayusa และ yerba mate คือรสชาติ ซึ่งแตกต่างจากคู่ของ yerba ซึ่งสามารถรับรสขมได้ค่อนข้าง guayusa ถือว่าเรียบเนียนและหวานเล็กน้อย
แหล่งที่มาของคาเฟอีน?
เรียกได้ว่าเป็นแหล่งที่มาของคาเฟอีนที่ "สะอาด" และ guayusa กล่าวว่า "พลังงานที่สมดุล" กล่าวกันว่าสารประกอบที่พบใน guayusa ช่วยชะลอการปลดปล่อยคาเฟอีนและช่วยป้องกันไม่ให้เกิดผลข้างเคียงที่เกี่ยวกับคาเฟอีน และขัดขวางการเกิดปัญหาด้านพลังงาน
อย่างไรก็ตามปัจจุบันยังไม่มีการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์สำหรับการเรียกร้องดังกล่าว
ถึงแม้ว่าปริมาณคาเฟอีนจะแตกต่างกันไปมากตามวิธีที่ผลิตและได้รับการต้ม แต่คาเฟอีนในถ้วยต้มเนยหนึ่งถ้วยก็เปรียบได้กับถ้วยกาแฟ
ประโยชน์ที่ได้รับ
แม้ว่าจะมีการใช้กันมากที่สุดในฐานะที่เป็นผู้สนับสนุนด้านพลังงาน แต่ guayusa ยังกล่าวว่ามีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่นผู้เสนอบางคนแนะนำว่าการจิบ guayusa เป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงต่อ โรคเบาหวาน และ โรคหัวใจ ได้ นอกจากนี้ยังแนะนำว่าการดื่มเครื่องดื่มชูกำลังสามารถช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักได้
เมื่อมาถึงจุดนี้เรารู้น้อยมากเกี่ยวกับการดื่มเครื่องดื่มชูกำลังที่มีผลต่อสุขภาพของเรา จนถึงปัจจุบันการเรียกร้องส่วนใหญ่เกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของเครื่องดื่มนั้นมาจากหลักฐานที่มีมาก่อน
การวิจัยที่ จำกัด อย่าง จำกัด เกี่ยวกับ guayusa และประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ การศึกษาเบื้องต้นที่เผยแพร่ในวารสาร โรคเบาหวาน ในปีพ. ศ. 2532 ในการศึกษาครั้งนี้นักวิทยาศาสตร์ได้ทดสอบผลของสารสกัดจากพืช 12 ชนิดต่อหนูเบาหวาน ผลการศึกษาพบว่าการรักษาด้วยสารสกัดจากกวางโจวช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดน้ำหนักตัว
ผลข้างเคียงและความกังวลด้านความปลอดภัย
แม้จะมีการกล่าวอ้างว่า guayusa ไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับปริมาณคาเฟอีน แต่การดื่มมากเกินไปในผลิตภัณฑ์คาเฟอีนใด ๆ ที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ
ตัวอย่างเช่นการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการรุนแรงขึ้นเช่นความวิตกกังวลและการนอนไม่หลับรวมทั้งทำให้เกิดภาวะขาดน้ำอาการปวดหัวและจังหวะการเต้นของหัวใจที่ผิดปกติ
ยิ่งไปกว่านั้นสถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) ยังเตือนด้วยว่าหญิงตั้งครรภ์และพยาบาลควร จำกัด การใช้คาเฟอีน NIH ยังให้ความระมัดระวังว่ายาและอาหารเสริมบางอย่างอาจมีผลต่อสารที่มีคาเฟอีนเช่น guayusa
สิ่งแวดล้อม
เนื่องจาก guayusa มักปลูกในฟาร์มครอบครัวขนาดเล็กและได้รับการปลูกฝังตามวิธีการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมคิดว่าความต้องการ guayusa ที่เพิ่มขึ้นอาจช่วยให้เกิดความยั่งยืน (รวมทั้งช่วยให้ชุมชนเกษตรกรรมเจริญเติบโตได้)
ทางเลือก
ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติสามารถให้พลังงานยกใกล้เคียงกับ guayusa ลองพิจารณาจิบชาคลาสสิกเช่นชาดำชาเขียวชาขาวและชาอูหลง ชาตินิยมดังกล่าวพบว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึงการปรับปรุงสุขภาพหัวใจ
> แหล่งที่มา:
> Kapp RW Jr, Mendes O, รอย S, McQuate RS, Kraska R. ทั่วไปและพันธุศาสตร์ทางพันธุกรรมของ Guayusa Concentrate (Ilex guayusa) สารพิษ Toxicol Int 2016 มีนาคม - เมษายน; 35 (2): 222-42
> Swanston-Flatt SK, วัน C, Flatt PR, Gould BJ, Bailey CJ ผลกระทบของการรักษาโรคเบาหวานในยุโรปแบบดั้งเดิม การศึกษาในหนูเบาหวานปกติและ streptozotocin โรคเบาหวาน Res 1989 กุมภาพันธ์ 10 (2): 69-73
Disclaimer: ข้อมูลที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้นและไม่ได้ใช้แทนคำแนะนำการวินิจฉัยหรือการรักษาโดยแพทย์ที่ได้รับอนุญาต ไม่ได้มีไว้เพื่อให้ครอบคลุมถึงข้อควรระวังที่เป็นไปได้ทั้งหมดปฏิสัมพันธ์ยาสถานการณ์หรือผลข้างเคียง คุณควรขอรับการดูแลทางการแพทย์โดยด่วนเพื่อหาปัญหาด้านสุขภาพและปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาแผนโบราณหรือทำการเปลี่ยนสูตรอาหารของคุณ