สุขภาพโดยรวมของวิลเลียมเดวิสได้แสดงภาพรวมของวิถีชีวิตปลอดสารปรอท หนังสือเล่มนี้นำเสนอข้อคิดเห็นของดร. เดวิสเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพโดยรวมของการขจัดธัญพืช หนังสือครอบคลุมวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังผลกระทบของธัญพืชในร่างกายกล่าวถึงการเมืองที่อยู่เบื้องหลังอุตสาหกรรมข้าวสาลีมีข้อเสนอแนะในทางปฏิบัติสำหรับการรับประทานอาหารโดยไม่ต้องธัญพืชและที่อยู่คำแนะนำด้านสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงสำหรับบางส่วนของปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยในปัจจุบันเรื้อรัง
ปัญหาสุขภาพที่ดร. เดวิสเชื่อว่าเกี่ยวข้องกับการบริโภคธัญพืช ได้แก่ :
- IBS
- โรคหัวใจและหลอดเลือด
- โรคเบาหวาน
- ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์
- ความผิดปกติของระบบภูมิต้านทานผิดปกติ
- น้ำหนักมากขึ้น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, อ้วนขึ้น
เกี่ยวกับผู้แต่ง
วิลเลียมเดวิส MDis เป็นผู้ชำนาญด้านหัวใจซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องการสนับสนุนเรื่องอาหารปลอดสารพิษและปราศจากธัญพืช หลังจากประสบความสำเร็จในหนังสือเล่มแรกของเขา Wheat Belly ดร. เดวิสได้ประพันธ์ตำราอาหารปลอดสารพิษ 2 ฉบับและได้ให้ความสำคัญกับสถานีโทรทัศน์แห่งชาติเพื่อเผยแพร่ข้อความเรื่องข้าวสาลีธัญพืชและสุขภาพ นอกจากนี้เขายังรักษาเว็บไซต์ wheatbellyblog.com
จุดแข็ง
- หนังสือมีเนื้อหาครอบคลุมหัวข้อเรื่องธัญพืชและสุขภาพจากหลายมุม
- สไตล์การเขียนของดร. เดวิสคือความสนุกและมีส่วนร่วม
- การวิจัยทางวิทยาศาสตร์และความรู้จะนำเสนอในแบบที่เข้าใจง่ายแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์
- เขาให้แนวทางปฏิบัติสำหรับการผ่านขั้นตอนการถอนเม็ดเริ่มต้น
- นอกจากนี้เขายังมีแนวทางปฏิบัติในการปราศจากธัญพืช
- หนังสือเล่มนี้รวมถึงตัวอย่างของการเปลี่ยนแปลงสุขภาพที่น่าทึ่งซึ่งได้รับการฝึกฝนโดยคนจริงที่เปลี่ยนอาหารของพวกเขา
- เขาให้ข้อมูลสำหรับการแก้ไขปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยโดยใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
- เขารวมถึงการอภิปรายเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อเพิ่มแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในกระเพาะอาหารด้วยการรวมสูตรสำหรับอาหารหมัก
หนังสือเล่มนี้สำหรับคุณหรือไม่?
หากคุณมีภาวะสุขภาพเป็นโรคเรื้อรังและยังไม่พบการบรรเทาทุกข์จากยาแผนปัจจุบันหนังสือดร. เดวิสอาจเป็นเรื่องที่น่าสนใจ การได้ยินมุมมองเกี่ยวกับการมีส่วนร่วมของการบริโภคธัญพืชในปัจจุบันและปัญหาสุขภาพที่ยากต่อการรักษาอาจส่งผลดีต่อคุณ
ตลอดหนังสือดร. เดวิสพูดถึงเรื่อง ธัญพืชและ IBS อย่างกว้างขวาง นี่คือตัวอย่าง "IBS เป็นเรื่องธรรมดาในคนที่กิน ... ธัญพืชที่ควรจะทำให้เรา ... ถามว่ามนุษย์ที่มี IBS เป็น" ผิดปกติ "หรือเป็นเพียงแค่คนปกติที่บริโภคสิ่งที่พวกเขาไม่ควรกิน"
ไม่มีการทบทวนงานของดร. เดวิสสามารถจัดเตรียมได้โดยไม่ต้องกล่าวถึงข้อเท็จจริงที่ว่างานเขียนของเขามักได้รับการท้าทายโดยนักเขียนด้านวิทยาศาสตร์อื่น ๆ การวิพากษ์วิจารณ์มักเกี่ยวข้องกับการตั้งคำถามเกี่ยวกับการตีความข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ของเขาหรือว่าเขามองข้ามการศึกษาที่สำคัญอื่น ๆ
หากความคิดเรื่องอาหารปราศจากธัญพืชเป็นเรื่องที่น่าสนใจสำหรับคุณโปรดปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะทำการเปลี่ยนแปลงโภชนาการดังกล่าว แพทย์ของคุณสามารถประเมินได้ดีที่สุดว่าคุณมีความเสี่ยงใดในการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวหรือไม่ นอกจากนี้คุณควรจะได้รับ การทดสอบสำหรับโรค celiac ก่อนที่จะไปปราศจากธัญพืช เช่นการทดสอบดังกล่าวมีความถูกต้องเพียงอย่างเดียวหากคุณรับประทานข้าวสาลีหรือผลิตภัณฑ์ตังอื่น ๆ ในเวลาที่ทำการทดสอบ
เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะทราบว่าคุณมีโรค celiac หรือไม่เนื่องจากอาจทำให้คุณเสี่ยงต่อการเกิดภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพอย่างร้ายแรงหากไม่ได้รับการจัดการอย่างมีประสิทธิภาพ
การเปิดเผย: ผู้จัดพิมพ์ได้จัดทำสำเนาบทวิจารณ์ไว้