ต้นข้าวสาลีเป็นอาหารมหัศจรรย์จริงๆหรือ?
ต้นข้าวสาลีเป็นโรงงานต้นข้าวสาลีที่ได้รับการส่งเสริมเป็นเวลาหลายปีเพื่อประโยชน์ในการต่อต้านริ้วรอยและสุขภาพอื่น ๆ ต้นข้าวสาลีสามารถทำหน้าที่ juiced หรือทำเป็นผง
มีอะไรอยู่ในต้นข้าวสาลี?
ต้นข้าวสาลีมีคลอโรฟิลล์เกลือแร่วิตามินกรดอะมิโนและสารอาหารอื่น ๆ ความคิดคือการเก็บเกี่ยวต้นข้าวสาลีที่เวลาในวงจรชีวิตของมันเมื่อมันมีความหนาแน่นทางโภชนาการสูงสุด
โดยทั่วไปคนใช้เวลาประมาณ shot ขนาดแก้วของ wheatgrass ทั้ง "ตรงขึ้น" หรือผสมกับสมูทตี้
การเรียกร้องสิทธิของต้นข้าวสาลี
ข้าวสาลีมีรายการสุขภาพที่ยาวนานและมีการเรียกร้องการต่อต้านริ้วรอยเช่นเดียวกับ superfoods ทั้งหมด นี่เป็นเพียงไม่กี่:
- ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร
- เพิ่มพลังงาน
- ป้องกันโรคเช่นโรคมะเร็งและโรคเบาหวาน
- ล้างพิษร่างกาย
ข้อเรียกร้องที่ใหญ่ที่สุดคือ 1 ออนซ์ของน้ำแร่ข้าวสาลีมีมูลค่ามากกว่า 2 ปอนด์ของผักสดสีเขียว ข้อเรียกร้องดังกล่าวมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นเพียงเท็จ เท่านั้น หนึ่งออนซ์ของน้ำ wheatgrass มีเกี่ยวกับการแต่งหน้าโภชนาการเช่นเดียวกับออนซ์ของผักสีเขียวใด ๆ
ประวัติต้นข้าวสาลี
ต้นข้าวสาลีเป็นหนึ่งในซุปเปอร์มาร์เก็ตดั้งเดิมที่มีประวัติย้อนหลังไปถึงช่วงทศวรรษที่ 1930 เมื่อลัทธิสุขภาพหันมาสนใจข้าวสาลีอ่อนหลังจากการทดลองหลายชุดแสดงให้เห็นประโยชน์ต่อสุขภาพของไก่ คนเพียงแค่ไปนิดหน่อยสำหรับ wheatgrass ดูเหมือนว่า
การปลูกต้นข้าวสาลี
แฟนพันธุ์ข้าวสาลีจำนวนมากเติบโตขึ้นเอง
ใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์ตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว คนที่ปลูกต้นข้าวสาลีมักจะผสมผสานหญ้าเข้ากับน้ำผลไม้และเติมลงในสมูทตี้หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ หากคุณไม่ต้องการที่จะเติบโตด้วยตัวเองคุณสามารถหาน้ำข้าวสาลีและผงข้าวสาลีแห้งหรือยาในเกือบทุกร้านอาหารเพื่อสุขภาพ
ฉันควรรำคาญกับต้นข้าวสาลี?
ต้นข้าวสาลีอาจจะไม่ทำอันตรายคุณถ้าคุณใช้จำนวนที่เหมาะสม ภาพนกกระจอกเทศที่แถบน้ำผลไม้มักมีราคาสูงเกินไป แต่ถ้าคุณชอบลองใช้พวกเขาคุณก็จะเพิ่มปริมาณของผักที่มีผัก 1 หรือ 2 ออนซ์และการรับประทานผักมากขึ้นก็เป็นสิ่งที่ดีเสมอไป
แน่นอนว่าต้นข้าวสาลีอ่อนมีรสชาติแย่มาก (สำหรับคนส่วนใหญ่) และคุณต้องมี น้ำตาล มากในสมูทตี้ของคุณเพื่อเอาชนะ และน้ำตาลจำนวนมากในสิ่งที่ไม่แข็งแรงมาก มันอาจจะง่ายกว่าที่จะกินผักชนิดหนึ่งบาง
แหล่งที่มา:
ต้นข้าวสาลี ฐานข้อมูลอาหารเสริม หอสมุดแห่งชาติแพทยศาสตร์
Robert Becker, Peggy Wagoner, Grace D. Hanners, Robin M. Saunders, Compositional, Nutritional และ Functional Evaluation of Wheatgrass ระดับปานกลาง (Thinopyrum Intermedium) วารสารการแปรรูปอาหารและการเก็บรักษา เล่ม 15 ฉบับที่ 1 หน้า 63 - 77. 5 พฤษภาคม 2550