อาหาร Neutropenic และการจัดการอาหารปลอดภัยในขณะที่เคมีบำบัด

คำแนะนำสำหรับการหลีกเลี่ยงการติดเชื้อที่เกี่ยวข้องกับอาหาร

เคมีบำบัด มุ่งเป้าไปที่เซลล์ที่เติบโตเร็วที่สุดซึ่งประกอบด้วยผมผิวหนังมะเร็งและเซลล์เม็ดเลือด neutrophils ของคุณเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ต่อสู้กับการติดเชื้อมักจะต่ำจากเคมีบำบัด นี้จะทำให้คุณมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อ

การหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดและการจัดการอาหารอย่างปลอดภัยเป็นวิธีป้องกันตัวเองจากการป่วยในขณะที่เกิดเม็ดเลือดขาว

ลองอ่านเคล็ดลับการจัดการกับอาหารที่ปลอดภัยและข้อ จำกัด ด้านอาหารจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคหรือ CDC และ American Cancer Society หรือ ACS สำหรับผู้ที่มี ภาวะ neutropenia

คำแนะนำจาก CDC

คำแนะนำจาก CDC เช่นเดียวกับหน่วยงานด้านการดูแลสุขภาพส่วนใหญ่และผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาเริ่มต้นด้วยการล้างมือด้วยความระมัดระวัง โปรดทราบว่าคนส่วนใหญ่ไม่ได้ล้างมืออย่างถูกต้อง คุณอาจต้องการชมวิดีโอ YouTube ด้วยการซักด้วยมือที่ถูกต้องเนื่องจากคุณอาจประหลาดใจมาก! ข้อเสนอแนะรวมถึง:

คำแนะนำจาก ACS

ตาม American Cancer Society มีหลายสิ่งหลายอย่างที่คุณสามารถทำได้เพื่อลดความเสี่ยงในการติดเชื้อขณะทานอาหารหรือทำอาหาร

ซึ่งรวมถึง:

ข้อ จำกัด ด้านอาหาร

ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเนื้องอกวิทยาของคุณและศูนย์ที่คุณกำลังรับเคมีบำบัดคุณอาจได้รับคำแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารบางอย่าง

CDC และ ACS แนะนำโดยหลีกเลี่ยงเนื้อดิบเนื้อทะเลไข่และผักและผลไม้

แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้หลีกเลี่ยง:

อนาคตของอาหาร Neutropenic

ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาต่างให้ความสำคัญกับเทคนิคการจัดการอาหารที่ปลอดภัยมากกว่าการ จำกัด อาหาร

การบำบัดด้วยเคมีบำบัดมีผลต่อร่างกายของผู้คนเป็นอย่างมากและความกระหายของพวกเขา การ จำกัด อาหารเพิ่มเติมอาจทำให้ข้อบกพร่องทางโภชนาการใด ๆ แย่ลงได้

จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับอัตราการติดเชื้อในคนที่รับประทานอาหารที่มีภูมิต้านทานต่ำเมื่อเทียบกับอาหารทั่วไปที่มีเทคนิคการจัดการอาหารที่ปลอดภัย

ฉันควรทำอย่างไร?

การฝึกเทคนิคการจัดการอาหารปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณและครอบครัวของคุณ เป็นความคิดที่ดีไม่ว่าคุณจะมีภูมิต้านทานน้อยหรือมีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอก็ตาม

หากคุณเป็นโรคมะเร็งในช่องปากโปรดปฏิบัติตามคำแนะนำด้านโภชนาการของนักเนื้องอกวิทยาและ / หรือนักโภชนาการที่เชี่ยวชาญในการรักษาผู้ป่วยมะเร็ง

การป้องกันการติดเชื้อระหว่างเคมีบำบัด

นอกเหนือจากวิธีปฏิบัติด้านอาหารที่ปลอดภัยแล้วมีหลายวิธีที่คุณสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดการติดเชื้อระหว่างการรักษาด้วยเคมีบำบัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจำนวนเม็ดเลือดขาวต่ำ เรามักจะนึกถึงเพื่อนที่มีอาการไอหรือมีน้ำมูกไหล แต่สัตว์เลี้ยงของเราอาจเป็นต้นเหตุของการติดเชื้อได้เช่นกัน สัตว์เลื้อยคลานเช่นจิ้งจกงูและเต่ามักมีเชื้อ Salmonella เช่นเดียวกับนก หลีกเลี่ยงสภาพที่แออัดเป็นประโยชน์และคุณอาจต้องการใช้หน้ากากเมื่ออยู่ในสถานการณ์เหล่านี้หรือเมื่อบิน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ วิธีลดความเสี่ยงในการติดเชื้อในระหว่างการรักษาด้วยเคมีบำบัด

> แหล่งที่มา:

> สมาคมมะเร็งอเมริกัน โภชนาการสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งในระหว่างการรักษา อัปเดตวันที่ 07/15/15 https://www.cancer.org/treatment/survivorship-during-and-after-treatment/staying-active/nutrition/nutrition-during-treatment/weak-immune-system.html

> Braun, L. , Chen, H. , Frangou, H. et al. ความไม่สอดคล้องกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างนักวิจัยเนื้องอกในเด็กในการใช้อาหาร Neutropenic เลือดและมะเร็งใน เด็ก 2014. 61 (10): 1806-1810

> ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค การป้องกันการติดเชื้อในผู้ป่วยโรคมะเร็ง อัปเดตเมื่อวันที่ 10/25/17 https://www.cdc.gov/cancer/preventinfections/index.htm

> Jubelirer, S. ประโยชน์ของอาหาร Neutropenic: ข้อเท็จจริงหรือนิยาย? . เนื้องอกวิทยา 2011. 16 (5): 704-707