การตรวจสอบทางการแพทย์หรือวิทยาศาสตร์น้อยที่รู้จัก?
มีข้อเสนอแนะมานานแล้วเผยแพร่ผ่านทางสื่อสังคมออนไลน์และเว็บไซต์สุขภาพอื่น ๆ การดื่มน้ำเย็นสามารถเพิ่ม ความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งได้ อย่างมีนัยสำคัญ
ปฏิกิริยาแรกของคุณอาจจะเป็นการหัวเราะและยักไหล่ออกเป็นส่วนหนึ่งของวิทยาศาสตร์ แต่นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปัดเป่าความเชื่อที่ไม่มีมูลความจริงหรือไม่? หรือมีเมล็ดพันธุ์ใด ๆ ของความจริงที่นี่ที่เราอย่างใดอาจจะหายไป?
"การเชื่อมโยง" ระหว่างน้ำเย็นกับมะเร็ง
มีบางคนเชื่อมั่นว่าการดื่มน้ำเย็นที่มีหรือหลังอาหารเป็นสิ่งที่ไม่ดีสำหรับคุณ พวกเขาแนะนำว่าการทำเช่นนี้จะทำให้อาหารที่เราบริโภคมีความแข็งตัว มวลรวมจะทำปฏิกิริยากับกรดในกระเพาะอาหารทำให้กลายเป็นไขมันที่ดูดซึมเข้าไปในลำไส้ได้ง่ายกว่าอาหารที่เป็นของแข็ง
หลังจากนั้นเชื่อว่าเนื่องจากสารอาหารถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วจากกากตะกอนที่เกิดขึ้นทำให้ไขมันส่วนที่เหลือสะสมอยู่บนผนังลำไส้ซึ่งจะนำไปสู่การพัฒนาสิ่งต่างๆเช่นโรคมะเร็งกระเพาะอาหารหรือลำไส้ใหญ่
แยกข้อเท็จจริงจากนวนิยาย
เท่าที่เรารู้ว่าการสะสมของไขมันเป็นสิ่งที่ไม่ดีไม่เพียง แต่ในเรื่องที่เกี่ยวกับการพัฒนาโรคมะเร็ง แต่ยังเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดและ โรคตับ ด้วยเช่นกันทฤษฎี "น้ำเย็น" แน่นอนมีข้อบกพร่องอยู่
ประการแรกเมื่อคุณดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ หรือเครื่องดื่มอุ่น ๆ พวกเขาจะไม่ร้อนหรือเย็นนาน
ทันทีที่ของเหลวที่บริโภคของเหลวจะทำให้อุณหภูมิของร่างกายของคุณมีเสถียรภาพได้อย่างรวดเร็ว (เหมือนกับทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณกิน) นอกจากนี้ในขณะที่การสะสมของไขมันจะเกิดขึ้นก็ไม่มากในหลอดเลือดกว่าระบบทางเดินอาหาร
ประการที่สองมีสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดสูงในกระเพาะอาหาร กรดในกระเพาะอาหารจะทำลายทุกสิ่งที่คุณกินเข้าไปในความหนาและสม่ำเสมอของของเหลวก่อนที่จะเดินทางเข้าไปในลำไส้เล็ก
ดังนั้นไม่มีอาหารที่เป็นของแข็งจริงๆ "รอด" ในกรดในกระเพาะอาหารเป็นรายงานแนะนำ (ยกเว้นของที่มีเซลลูโลสเช่นข้าวโพดและผักกาดหอม)
ในที่สุดการแปลงน้ำมันให้เป็นไขมันโดยเฉพาะผู้ต้องสงสัยว่าน้ำมัน มี ไขมัน ในที่สุดกรดในกระเพาะอาหารไม่ได้เปลี่ยนเป็นอะไร แต่สิ่งที่พวกเขามีอยู่แล้ว
ผลของตำนานมะเร็งและความเข้าใจผิด
ความเชื่อเช่นนี้อาจดูน่าขบขันในตอนแรกหรือทำให้คุณรู้สึกหงุดหงิด แม้ว่าจะเป็นเรื่องง่ายที่จะยกเลิกการเป็นคนขี้โกงและการหลอกลวง แต่ข้อกังวลที่แท้จริงคือบุคคลเหล่านั้นที่อาจถูกผลักดันโดยวิทยาศาสตร์ปลอมดังกล่าวและตัดสินใจที่จะไม่สนใจคำแนะนำทางการแพทย์ที่เป็นเสียงดังกล่าว
หลังจากที่ทุกอย่างจะไม่ง่ายที่จะหยุดดื่มน้ำเย็นกว่าที่จะหยุดสูบบุหรี่? หรือจะดื่มเหล้าวิสกี้ที่สามโดยไม่ใช้น้ำแข็งแทน?
ในท้ายที่สุดความเชื่อเหล่านี้ไม่ได้รับการยอมรับจากผู้คนเป็นความจริงอย่างหนัก แต่เป็นวิธีที่จะทำให้ผู้คนหันหลังให้กับวิทยาศาสตร์ทั่วไปซึ่งการแก้ปัญหาไม่ค่อยง่ายนัก
คำจาก
บรรทัดด้านล่างอยู่ที่นี่ว่าไม่จำเป็นต้องจ่ายยาให้กับก้อนน้ำแข็งหรือรีสอร์ทเพื่อดื่มนมที่อุณหภูมิห้อง
สิ่งที่เรายังไม่สามารถปฏิเสธได้คือการ เปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต ที่สามารถลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งได้อย่างมาก
ความจริงที่ว่าเราอาจจะไม่ชอบพวกเขาเสมอไปจะไม่เปลี่ยนความสำคัญของการผสมผสานให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในชีวิตของเรา ซึ่งรวมถึง:
- เลิกสูบบุหรี่และหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่มือสอง
- หลีกเลี่ยงการบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไป
- ฝึก ความปลอดภัยของดวงอาทิตย์
- กินอาหารอย่างสมดุล
- หลีกเลี่ยงเนื้อแดงมากเกินไป
- ออกกำลังกายเป็นประจำ
- พบแพทย์ของคุณและได้รับการตรวจคัดกรองมะเร็งประจำ
> ที่มา:
> สมาคมมะเร็งอเมริกัน "6 ขั้นตอนในการลดความเสี่ยงมะเร็ง" แอตแลนตา, จอร์เจีย; อัปเดตเมื่อวันที่ 20 มีนาคม 2017