ประโยชน์ต่อสุขภาพการใช้และอื่น ๆ
น้ำมัน Krill เป็นน้ำมันที่ได้จากกุ้งที่กุ้งที่เรียกว่า krill น้ำมันโอเมก้า 3 มีกรดไขมันจำเป็น 2 ชนิดเช่นน้ำมันปลา (eicosapentaenoic acid หรือ EPA และ docosahexaenoic acid หรือ DHA) EPA และ DHA ในน้ำมัน krill มีความสามารถในการดูดซึมได้สูงกว่าน้ำมันปลาเพราะ EPA และ DHA ในน้ำมัน krill มีส่วนเกี่ยวข้องกับ phospholipids
พบในทะเลที่เป็นธรรมชาติมีความยาวประมาณ 1 ถึง 6 เซนติเมตรและกินอาหารจากแพลงก์ตอนพืชทะเลที่อุดมไปด้วยแอสตาแซนทินซึ่งเป็นแคโรทีนอยด์เม็ดสีที่ให้เปลือกกุหลาบและกุ้งกุลาดำอื่น ๆ เช่นกุ้งก้ามปูและกุ้งสีชมพูแดง ซึ่งแตกต่างจากสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ อีกมากมายการศึกษาเบื้องต้นพบว่าแอสตาแซนทินอาจข้ามอุปสรรคในเลือดและป้องกันสมองและระบบประสาทส่วนกลางจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ
การประมงพาณิชย์ของ krill เกิดขึ้นในมหาสมุทรใต้และมหาสมุทรแปซิฟิกตอนเหนือตามแนวชายฝั่งของแคนาดาและญี่ปุ่น นอกจากอาหารเสริมแล้วยังมีการใช้ปลากะพงเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำเหยื่อการตกปลากีฬาและเพื่อการบริโภคอาหาร ในประเทศญี่ปุ่น krill ถือเป็นอาหารอันโอชะและเรียกว่า okiami
ความนิยมเมื่อเร็ว ๆ นี้ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร krill ได้เพิ่มความกังวลอย่างรุนแรงที่อาจคุกคามประชากรของนักล่ารวมทั้งเพนกวินแมวน้ำและปลาวาฬ
ในปี 2010 ตลาดอาหารทั้งเครื่องหยุดการขายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจาก krill อ้างถึงปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม
ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันกลิลล์
น้ำมันกลิลล์มักถูกใช้ด้วยเหตุผลเช่นเดียวกับน้ำมันปลา น้ำมัน Krill ไม่เป็นที่ทราบกันดีว่าทำให้เกิดอาการบวมเป็นหัวล้านหรือมีครีบซึ่งมักเกิดขึ้นกับน้ำมันปลา นอกจากนี้น้ำมันจากไพลมีปริมาณแอสตาแซนทินสูงกว่าน้ำมันปลา
1) คอเลสเตอรอลสูง
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร การแพทย์ทางเลือกได้ ทำการตรวจสอบคนที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง 120 รายซึ่งได้รับยาเม็ดกลีบดอก 2-3 กรัมต่อวันน้ำมันจาก krill 1-1.5 กรัมน้ำมันปลา (ประกอบด้วย 180 mg EPA และ 120 mg DHA) หรือยาหลอก . ปริมาณน้ำมัน Krill ขึ้นอยู่กับดัชนีมวลกาย (BMI) น้ำมัน Krill (1-3 กรัมต่อวัน) พบว่ามีประสิทธิภาพในการลดคอเลสเตอรอลรวม LDL คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์และเพิ่มระดับ HDL คอเลสเตอรอลเทียบกับน้ำมันปลาและยาหลอก
การศึกษา 2011 ที่ตีพิมพ์ใน Lipids เปรียบเทียบผลกระทบของน้ำมัน krill (543 mg ของ EPA และ DHA รวม) น้ำมันปลา (864 mg ของ EPA และ DHA รวม) หรือไม่มีการเสริมในคนที่มีระดับคอเลสเตอรอลปกติหรือเพิ่มขึ้นเล็กน้อย หลังจากรับประทานอาหารเสริมเป็นเวลา 7 สัปดาห์พบว่าระดับ EPA และ DHA ในเลือดเพิ่มขึ้นทั้งในกลุ่มของ krill และกลุ่มน้ำมันปลา แต่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ของไขมันในเลือดหรือเครื่องหมายของความเครียดและการเกิดออกซิเดชัน
2) โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
การศึกษาใน วารสาร American College of Nutrition ได้ ทำการสำรวจน้ำมัน krill oil (300 ม.ม. ต่อวัน) เมื่อเทียบกับยาหลอกและพบว่าการเสริมด้วยน้ำมัน krill เป็นเวลา 30 วันมีประสิทธิภาพในการลดอาการของโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์และโปรตีน C-reactive (เป็นเครื่องหมายของ การอักเสบ)
โดยเฉพาะการลดอาการของโรคลดลง 20.3-28.9% (ประเมินโดย WOMAC) และการใช้ยารักษาโรคลดลง 31.6%
3) โรค Premenstrual
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร วิชาการทางเลือก พบว่าน้ำมัน krill 1 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 90 วันส่งผลให้ อาการ PMS ลดลง อย่างเห็นได้ชัดในวันที่ 45 และ 90 เทียบกับกลุ่มที่ได้รับน้ำมันปลา
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ต่ออาหารทะเลไม่ควรใช้น้ำมันจากมันฝรั่ง ผลข้างเคียงของน้ำมันจากมันฝรั่งอาจรวมถึงอุจจาระหลวมท้องเสียหรือไม่ย่อย
ผู้ที่มีความผิดปกติของเลือดและผู้ที่ใช้ยาหรืออาหารเสริมที่อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดเช่นแอสไพริน warfarin heparin clopidogrel กระเทียมแปะก๊วย biloba หรือยาต้านอาการอักเสบที่ไม่ใช่ steroidal (NSAIDS) เช่น ibuprofen หรือ naproxen ควรใช้ krill oil ภายใต้การดูแลของแพทย์
นอกจากนี้ยังไม่ควรใช้เวลาสองสัปดาห์ก่อนหรือหลังการผ่าตัด
โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันจาก krill ไม่ได้รับการทดสอบเพื่อความปลอดภัยและโปรดทราบว่าความปลอดภัยของอาหารเสริมในหญิงตั้งครรภ์มารดาเด็กและผู้ที่เป็นโรคหรือผู้ที่ใช้ยายังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น
คุณสามารถ ขอคำแนะนำในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้ แต่ถ้าคุณกำลังพิจารณาการใช้น้ำมัน krill ปรึกษากับผู้ให้บริการดูแลหลักของคุณก่อน
> แหล่งที่มา:
> Bunea R, El Farrah K, Deutsch L. การประเมินผลของน้ำมันเน่าเสียเนปจูนในหลักสูตรทางคลินิกของภาวะไขมันในเลือดสูง Med Med รายได้ (2004) 9.4: 420-428
> Deutsch L. การประเมินผลของน้ำมันสะเดาเนปจูนที่มีต่ออาการอักเสบเรื้อรังและโรคข้ออักเสบ > > J Am Coll Nutr (2007) 26.1: 39-48
> Sampalis F, Bunaa R, Pelland MF, Kowalski O, Duguet N, Dupuis S. การประเมินผลของน้ำมันเน่าเน่าเปื่อยที่มีต่อการจัดการภาวะ Premenstrual Syndrome และ Dysmenorrhea Altern Med Rev. 2003 พฤษภาคม; 8 (2): 171-9
> Ulven SM1, Kirkhus B, Lamglait A, Basu S, Elind E, Haider T, Berge K, Vik H, Pedersen JI ผลการเผาผลาญของน้ำมันกลิลล์ > มีความ คล้ายคลึงกับน้ำมันปลา แต่ในปริมาณที่ลดลงของ Epa และ DHA ในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี ไขมัน 2011 ม.ค. 46 (1): 37-46 doi: 10.1007 / s11745-010-3490-4 Epub 2010 2 พ.ย.