ตำรับฟักทองที่เป็นเบาหวาน

สูตรฟักทองสูงเส้นใยวิตามินเอและรส

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นของฟักทองที่ปรุงสุกเท่านั้นนอกจากนี้ยังสามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ทางโภชนาการของสควอชฤดูหนาวนี้ได้อีกด้วย

หนึ่งฟอง ฟักทองกระป๋อง (ดู nutrifacts ด้านล่างสำหรับ ฟักทองที่สุกใหม่ ) จะมีเพียง 83 แคลอรี่และ 20 กรัมคาร์โบไฮเดรตในขณะที่ให้คุณ 7 กรัมของเส้นใย 3 กรัมของโปรตีนและ 763% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ของวิตามินเอ

ฟักทองสามารถเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่ลึกลงไปในขนมปังที่เป็นเบาหวานบางชนิดเช่นซุปและของหวานที่มีน้ำตาลต่ำ

สำหรับอาหารง่ายๆที่ให้คุณค่าทางโภชนาการมากกว่ามันฝรั่งบดให้ลองล้างกระป๋องฟักทองในกระทะและให้ความร้อนด้วยขิงแกงหรือเครื่องเทศฟักทอง เพิ่ม 2 ช้อนชาแทนน้ำตาลและเกลือของจานที่ด้านข้างที่ยอดเยี่ยมของหวานหรืออาหารมังสวิรัติหลัก

การทำอาหารที่มีไขมันต่ำอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมังสวิรัติยังมีสูตรฟักทองที่เป็นโรคเบาหวานเป็นอย่างมาก ฉันได้รวบรวมความคิด 12 ข้อเหล่านี้ไว้ที่นี่และแยกพวกเขาออกเป็นอาหารเช้ากลางวันและมื้อค่ำรวมทั้งขนมหวานและขนมขบเคี้ยวสำหรับแผนการรับประทานอาหารเบาหวานของคุณ

ลิงก์ทั้งหมดเหล่านี้มีข้อมูลขนาดและคาร์โบไฮเดรตดังนั้นโปรดทราบขนาดชิ้นส่วนที่ถูกต้องในแผนมื้ออาหารของคุณ

ฟักทองอาหารเบาหวานสูตรอาหารเช้า

อาหารกลางวันฟักทองเบาหวานและอาหารค่ำ

เนื้อดินและฟักทองสูตรอาหาร Skillet

ขนมเค้กฟักทองเบาหวานและขนมขบเคี้ยว

สูตรพายฟักทองต่ำคาร์โบไฮเดรต

ปราศจากน้ำตาลสูตรพุดดิ้งฟักทอง

ผอมกับฟักทอง

คุณรู้ไหมว่าฟักทองเป็นสควอชและฟักทองเป็นผลไม้ไม่ใช่ผัก? มันเป็นความจริง.

Nutrifacts สำหรับเนื้อฟักทองสด 1 ฟอง: แคลเซียม 49 แคลอรี่โปรตีน 2 กรัมคาร์โบไฮเดรต 12 กรัมไขมัน 0 กรัม คอลลาเจน 0 มิลลิกรัมโซเดียม 2 มิลลิกรัมเส้นใย 3 กรัมแคลเซียม 37 มก. เหล็ก 1.4 มิลลิกรัมแมกนีเซียม 22 มก. 564 โพแทสเซียม mg, สังกะสี 1 มก., ซีลีเนียม 50 มิลลิกรัม, วิตามินซี 12 มิลลิกรัม, ไนอาซิน 1 มิลลิลิตร, 21 ไมโครกรัมโฟเลต, 2650 IU วิตามินเอ, วิตามินอี 3 มก.