การเสริมสร้างโภชนาการในโรคอัลไซเมอร์ในระยะปลาย

เราทุกคนต้องมีสารอาหารและ ความชุ่มชื้นที่ เพียงพอเพื่อให้สุขภาพดีขึ้น แต่คนที่เป็น โรคอัลไซเมอร์ใน ช่วงปลายมีความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารสูงขึ้นเนื่องจากปัญหาการกินและการกลืนกิน นอกจากนี้ผู้ที่มีปัญหาการกลืนลำบากสามารถหายใจของเหลวหรืออนุภาคอาหารเข้าไปในทางเดินลมหายใจและปอดทำให้เสี่ยงต่อการเกิด โรคปอดบวม เพิ่มขึ้น

หากคนรักของคุณมีโรคอัลไซเมอร์ในช่วงปลายขั้นตอนต่อไปนี้สามารถช่วยให้เขาหรือเธอกินและดื่มได้อย่างปลอดภัย:

สร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่เงียบสงบ

การเปิดทีวีหรือวิทยุขณะที่ช่วยญาติของคุณรับประทานอาหารอาจเป็นเรื่องน่าสนใจ แต่เสียงรบกวนอาจทำให้สับสนสำหรับผู้ที่เป็นอัลไซเมอร์ในช่วงปลาย ให้คนที่คุณรักกินอาหารในที่เงียบสงบโดยใช้โต๊ะง่ายๆหากยังสามารถใช้เครื่องใช้ได้

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าญาติของคุณนั่งสบาย ๆ

ควรนั่งตรงขณะรับประทานอาหารและควรนอนพักตรงอย่างน้อย 30 นาทีหลังรับประทานอาหารเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร

อดทนและปรับตัวได้

การรับประทานอาหารจะใช้เวลานานกว่าในช่วงปลายของโรคอัลไซเมอร์จึงพยายามให้เวลารับประทานอาหารเป็นจำนวนมาก เมื่อเวลาผ่านไปคุณอาจต้องปรับเปลี่ยนการเปลี่ยนแปลงที่คุณชื่นชอบในการตั้งค่าอาหารหรือปริมาณอาหารที่ต้องการ คนที่ เป็นโรคอัลไซเมอร์ในช่วงปลาย บางครั้งอาจกินมากขึ้นหากได้รับอาหารมื้อเล็ก ๆ หรือของว่างตลอดทั้งวันแทนที่จะรับประทานอาหารมื้อใหญ่สามมื้อ

ใช้ทุกโอกาสเพื่อเสนออาหารหลากหลาย พยายามหาสิ่งที่เธอเห็นว่ายอมรับได้

เลือกอาหารที่ง่ายต่อการกลืน

ให้อาหารอ่อนที่ง่ายต่อการเคี้ยวและกลืนเช่นพุดดิ้งและมันฝรั่งบด อาหารที่มีขนาดและนิ้วเช่นก้อนเนยแข็งก็ทำงานได้ดี ถ้าญาติของคุณไม่กินอาหารที่เป็นของแข็งให้ลองบดบังหรือ pureeing อาหารที่คุณปรุงอาหารในเครื่องปั่น

กระตุ้นให้ของเหลว

โรคอัลไซเมอร์ (เช่นเดียวกับอายุปกติ) บางครั้งอาจส่งผลต่อความสามารถของคนเราในการตระหนักว่าพวกเขากระหายน้ำ หากน้ำดื่มเป็นเรื่องยากให้ลองนำเสนอน้ำผลไม้หรือผักน้ำซุปหรือโยเกิร์ตซึ่งมีทั้งน้ำ นอกจากนี้คุณยังสามารถลองของเหลวข้นโดยการเพิ่มแป้งข้าวโพดหรือเจลาตินที่ไม่มีคลอรีน ชาและกาแฟยังนับรวมกับของเหลว

เตรียมพร้อมสำหรับปัญหาสำลัก

ตั้งแต่ปลายขั้นตอนเสื่อมมักจะมีปัญหาในการกลืนไอและสำลักถือเป็นความเสี่ยงที่ร้ายแรงในระหว่างมื้ออาหาร เรียนรู้วิธีการทำแบบ Heimlich และเตรียมพร้อมสำหรับการสำลักเหตุฉุกเฉิน

กระตุ้นแล้วช่วย

แม้ในช่วงระยะเสื่อม Alzheimers บางคนยังคงสามารถเลี้ยงตัวเองในระดับหนึ่งเมื่อได้รับชี้นำและให้กำลังใจ ลองแนะนำคนที่คุณรักผ่านการกัดครั้งแรกและดูว่าจะให้อาหารด้วยตนเองหรือไม่ หากญาติของคุณไม่สามารถเลี้ยงตัวเองได้ให้อาหารและเครื่องดื่มช้าๆเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างถูกกลืนกินก่อนที่จะเสนอการกัดต่อไปหรือจิบ การแจ้งเตือนให้เคี้ยวและกลืนสามารถย้ายขั้นตอนไปได้

รับคำแนะนำสำหรับการพูดและการบำบัดด้วยการกลืน

แพทย์ดูแลหลักของคุณสามารถแนะนำคุณให้รู้จักกับนักบำบัดโรคเหล่านี้ผู้ซึ่งสามารถรับชมกลืนญาติของคุณและให้คำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีกลืนอาหารและสิ่งที่เหมาะสมกับพวกเขาในขั้นตอนนี้

อ่านต่อ: เคล็ดลับยอดนิยมสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพที่มีโรคอัลไซเมอร์

_{แหล่งที่มา:}

_{สมาคมโรคอัลไซเมอร์ (2005) การดูแลขั้นปลาย: ให้การดูแลและความสะดวกสบายในช่วงปลายของโรคอัลไซเมอร์ Chicago, IL: ผู้แต่ง}

_{Mace, NL, & Rabins, PV (2006) วัน 36 ชั่วโมง: คู่มือครอบครัวเพื่อดูแลคนที่เป็นโรคอัลไซเมอร์โรคสมองเสื่อมอื่น ๆ และการสูญเสียความทรงจำในชีวิตในภายหลัง (4th ed.) บัลติมอร์: สำนักพิมพ์ Johns Hopkins University}

_{สถาบันสุขภาพแห่งชาติ (2008) สิ้นสุดชีวิต: ช่วยด้วยความสบายใจและการดูแล (NIH Publication No. 08-6036) Washington, DC: สำนักพิมพ์รัฐบาลสหรัฐฯ}